マカポン
ポンッと鳴ると、まるで魔法がかかったように膨らむポン菓子。
“子どもから大人まで、幅広い方に愛されるお菓子になってほしい”
昔ながらのポン菓子機を使用してマカロニをポン!としています。
材料を入れて密閉し、加圧しながら加熱して圧力が高まったら蓋をハンマーで叩いて解放します。
この瞬間に、大きな爆発音とともに勢いよく膨らんではじけます。
ドキドキわくわくするこの製法で、定番の甘い砂糖、だしを効かせた和塩など数種類をご用意しています。
油で揚げていないから、カロリー控えめでサクサクの食感がやみつきになるおいしさです。
おやつはもちろんビールのおつまみ、牛乳やヨーグルトに合わせてシリアルのようにお楽しみいただけます。
|
|
|
製造方法は昔ながら
熱と圧力を利用した昔ながらのポン菓子機を利用して作っています。日々の天候や季節、回数によって圧力の数値を若干変更させながら、サクサクの食感が生まれるように調整しています。 |
|
マカロニのポン菓子
ポン菓子と言えばお米が代表的ですが、いぶきのポン菓子はマカロニです。サクサクとスナック感覚で食べられます。甘いフレーバーは蜜が良く絡む貝の形をしたシェル型。塩味は塩が良く絡むネジネジの形をしたフジッリ型と種類を変えています。 |
|
|
|
|
|
|
食べ方アレンジは色々♪
甘いフレーバーは日々のおやつはもちろんのこと、牛乳にいれるとシリアル代わりにもなって朝食にもピッタリに! |
|
安心でずっと愛されるお菓子を目指して
優しい甘さの洗双糖、きめ細やかな宮古島の雪塩など、選び抜かれた素材で味付けをしています。 |
|